Aosen New Material on ammattimainen ja luotettava DECA-2,4-Dienalin toimittaja. DECA-2,4-Dienal on kellertävä neste, jolla on rasvainen aromi. DECA-2,4-Dienal on linolihapon pääasiallinen hapetustuote., jota käytetään pääasiassa kanan maun valmistukseen, käytetään perunalastuissa, paistetussa ruoassa ja mausteisessa ruoassa. Tietyllä alueella, mitä korkeampi 2,4-dekadienaalipitoisuus on, sitä voimakkaampi on ruoan maku. DECA-2,4-Dienal sisältää konjugoituja kaksoissidoksia ja aldehydiryhmiä. Se on erittäin aktiivinen ja helppo hapettaa edelleen trans-epoksi-trans-dekenaaliksi. Se on yksi tyypillisistä aromiaineista, jotka muodostuvat soijaöljyn pimeässä säilytyksessä ja sillä on voimakas tuoksu.
DECA-2,4-Dienaali
Tapausnumero: 2363-88-4
Kaava: C10H16O
Molekyylipaino: 152,23
Einecs-nro: 219-114-9
Kiehumispiste: 114-116 ℃
Tiheys: 0,872g/Ml 20 ℃
Taitekerroin: n20/D 1,1515
Leimahduspiste: >214℉
Säilytysolosuhteet: Suljettu kuivassa, huoneenlämpötilassa
Muoto: Kirkas neste
Väri: Kellertävä neste
Tuoksu: Sitruunan maku ja kanan maku
Tuoksutyyppi: rasvainen
Fema: 3135|DECA-2,4-Dienaali
Väri Keltainen neste
Tuoksu Sitrus- ja kanan maku
Määritys ≥90 %
Elintarvikkeiden lisäaineet ;
syötävät mausteet ( makuaine ) ;
Hajuvesi ja mausteet ;
Farmaseuttiset raaka-aineet ;
Päivittäiset kemialliset raaka-aineet ;
Mausteruokaluokka
Pakkaus on 170 kg / muovirumpu, säilyvyys on 12 kuukautta suljetun pakkauksen alla
Jos olet kiinnostunut DECA-2,4-Dienaalistamme, ota rohkeasti yhteyttäota meihin yhteyttä, näyte on aina saatavilla!